2010-12-31

2010: agur

Poco a poco se nos ha ido consumiendo este año que hoy acaba. Pasa como con la cerveza: se presenta muy bonita, se comienza con ganas y se va apurando hasta el último sorbo, esperando que deje una buena sensación en la boca tras haberla bebido. ¡Ojala haya sido así para todos!.


El caso es que ayer nos fuimos a dar la última vuelta del año por el pueblo. Fuimos al Satistegi (la última tostada del año), coincidimos con la inauguración de la bodeguilla Caza ( ya volveremos y os contaremos) que en una primera toma de contacto parece estar bastante bien, y terminamos con un crianza y un pintxo de tortilla en el Sustrai. Para acabar el año no está mal..

Que el nuevo año sea, al menos, como éste que acaba.

2010-12-23

Eguberri on!

Pues eso, que todos aquellos que nos leéis ( y los que no también) lo paséis lo mejor posible y todo eso.
Y... si la digestión es un poco pesada siempre podéis intentarlo con un poquito de Fernet después del café (el orujo gallego o de la zona que a cada cual le guste también vale, pero tiene menos "misterio").
Zorionak!!!

2010-12-20

En Bilbao de nuevo


Ya estamos en plenas fechas navideñas, vacaciones, euforia, luces, árboles, villancicos, PIN, regalos, compras, mas compras...y comidas, muchas comidas. Con los compañeros/as del trabajo, con las amistades y con la familia. Los segundos ya nos hemos reunido para celebrarlo en Bilbao.
Después de un paseo por las Siete Calles y de ver el ambiente en el mercado de la Ribera, comimos en el restaurante Harrobia, en plena calle del Perro. Menú especial del día sabroso con un poco de todo para elegir y bien de precio. Los licores en una terraza al aire libre (eso si, con infrarrojos) . A media tarde un pintxo en el Marakay (rico de verdad, bonito y antxoa y jamón con pimiento verde) y, ya puestos, terminamos cenando en El Gallinero. ¡Y esto solo es el comienzo!
Por cierto, Bilbao esta precioso en esta fechas, merece la pena pasearlo.

2010-12-19

Lerma: la ciudad donde reinó un no rey

De vuelta a casa realizamos una parada en Lerma. No dista mucho de la autopista y queda a medio camino, lo justo para poder visitarla y comer. En el Ayuntamiento hacen visitas guiadas interesantes, hay bastantes restaurantes donde comer buen cordero, tiendas con los productos de la tierra (morcillitas, quesos etc) y un convento de monjas Clarisas (las más jóvenes de todo el país) que ofrece dulces hechos por ellas mismas.
Recomendamos encarecidamente el mesón "Casa Antón", donde reservas la comida pero no la mesa. En tan concurrido sitio, siempre con colas, según te sientas ya tienes sobre la mesa el cordero y la ensalada. Deliciosos.


Madrid, Madrid, Madrid...


A ritmo de chotis os dejamos con algunas fotografías de nuestra visita a Madrid en vísperas de Navidad, con su decoración, ambiente, luces, mercadillos y demás...de día y de noche. Hemos recorrido lugares ya conocidos (El Rastro, la Plaza Mayor...) y sitios nuevos, ( el barrio de la Morería, el bonito Mercado de San Miguel...), comido cañas, tapas y fritos variados (la de bacalao del bar Revuelta excelente y los champis del "mesón del champi" también) , visitado la maravillosa colección de Rubens en el Prado ( y repasado Goya, Velázquez...) y disfrutado de la noche en buenos restaurantes ya mencionados.
Y todo un símbolo que habíamos reservado para el final: las porras.




Alcala de Henares: Cervantes y jamón

Alcalá de Henares, a pocos kilometros de Madrid capital, es una ciudad que merece la pena visitar por sus rincones, monumentos e historia. Aunque el día no nos fue propicio, la lluvia nos dejó hacer la visita guiada sin el paraguas. Una ciudad donde se respira el ambiente universitario y permite regresar en el tiempo a las épocas de calzas y jubones, las inocentadas y los corrales de comedias. También es la ciudad natal de Cervantes y se nota en sus calles y plazas.
Conviene reservar para comer en los muchos asadores en las inmediaciones de la calle mayor. El escogido fue el mesón "Las cuadras de Rocinante" con platos mas bien recios: patatas al alioli, oreja de cerdo, brochetas de tocino y jamón entre panes inmensos con nombres cervantinos: Rocinante, Sanchito etc. y el postre la típica costrada.
Por la tarde una café en el parador para degustar otro de sus postres típicos: las migas con chocolate. Las susodichas están fritas con aceite y, posteriormente, se le añade el chocolate a gusto.


Las migas antes y después



2010-12-18

Getxopintxo en Madrid: El Bazaar y Chueca

Dos tardes pasamos por ese barrio que, antes de ser "adquirido" por el colectivo gay era un barrio de esos que se llaman "pintoresco"o "castizo" si se quiere disfrazar lo de "no muy recomendable sobre todo a ciertas horas".
El caso es que ya no es así . Chueca se ha convertido en un barrio popular, con mucho colorido, bares, terrazas.. en fin un sitio de moda al que cualquiera puede ir sin ningún tipo de pega distinta a la que encontraría en cualquier otra zona.
En la anterior ocasión, como era verano, las calles y terrazas estaban más repletas de gente y los bares , por dentro, seguramente más vacíos. Ahora toca al revés. Es que el mal tiempo no perdona.
Pues la cosa es que nos fuimos a cenara un par de sitios: el Bazaar y el Come bien. Además estuvimos tomando una cervecita en el Diurno, una suerte de local "para todo a todas horas".
Si bien los tres sitios son recomendables, llegamos a la conclusión de que, en lo que a comer/cenar se refiere los lugares de por allí están a expensas del Bazaar. Me explico: una vez que el Bazaar llena (nada más comenzar) los que no hemos andado listos nos vamos a los sitios de los alrededores, que, si bien no están mal, no llegan a la altura del primero, ya que éste ofrece más platos, (muy bien presentados) mayor espacio y mejor precio (no es nada caro teniendo en cuenta lo que te ofrecen).
Lo dicho: el barrio merece más de una visita. Si volvemos a Madrid repetiremos.



Come bien


Bazaar


2010-12-12

Getxopintxo en Madrid: el "bocata calamares" y otras costumbres de la Villa


¿Quién no ha oído hablar del "bocata calamares"?. Curioso invento del que no pudimos (ni quisimos) librarnos. No es como para echar cohetes, pero se deja comer. Además, en el lugar al que fuimos no paraban de sacarlos, por lo cual supusimos que tendrían práctica con dicha receta. Los calamares (rabas, para entendernos) estaban tiernos y la caña que los acompañaba entraba francamente bien. Lo malo era la aglomeración de gente; parecía que regalasen los susodichos bocatas.
También tuvimos la opotunidad de comer el "Cocido madrileño". Tal vez lo preparen mejor en otros sitios, pero en el que estuvimos nos dieron una sopa aceptable pero tibia, unos garbanzos más bien tiesos y una carne ( gallina¿?, zancarrón y tocino) que estaba seca, a la par que sosa. Lo mejor fue la berza, que al menos tenía su propio sabor. En fin, con esto pasa como con el sarampión: se pasa una vez y ya está.
Algo parecido nos ocurrió con el conocido Café Gijón: esperábamos algo más. Los hemos visto mejores y... más baratos (una cerveza costaba 4.90 eurazos). No tenía nada de especial.En fin, lo dicho antes: el sarampión se pasa una vez.

San Lorenzo del Escorial

¿A Madrid se va por Valladolid? Pues este es el camino mas corto si quieres hacer una visitilla al Monasterio del Escorial antes de poner el pié en la capital. Eso es lo pensamos en ese día tan nevado que fue el primero del puente, hacer una parada en el viaje, visitar el monumento de nuevo (no era la primera vez, claro) y comer en San Lorenzo del Escorial. Para esto último y como había que conducir, dejamos de lado los restaurantes turísticos ("a la vuelta", pensamos) y optamos por un menú del día en una taberna de la calle de las Pozas, muy acogedora.
Huevos rotos, espaghettis, ensaladas y cerveza sin alcohol, que hay que ser prudentes.


2010-12-11

Getxopintxo en Madrid

Ya hacía un año y medio que no habíamos estado en la capital del Reino (porque esto - metidos en el siglo XXI ,que parece que debía ser menos antiguo, o más moderno, según se mire - es un reino aunque a veces haya equivocaciones).
Pues el caso es que, aprovechando el puente, nos fuimos hacia allí. En las próximas entregas os iremos contando cómo nos fue. De momento, y a modo de resumen, baste decir que en el camino de ida (¡vaya frío que hacía!) visitamos El Escorial; en el de vuelta, ya sin frío, le tocó el turno a Lerma y, en los días que estuvimos en Madrid , además del rastro, el Museo del Prado, la Puerta del Sol... visitamos Alcalá de Henares. Poco apoco lo iremos desgranando.
El famoso "cocidito madrileño", eso sí, se queda en famoso, porque de sabroso no le vimos nada.
De momento os dejamos con una foto de uno de los "iconos gastronómicos" de la Capi , el famoso bokata de calamares.

2010-11-28

Algortako Batzokia

Nos faltaba en el recorrido de cenas este clásico de Algorta, el Batzoki. Ya habíamos degustado sus tortillas y sus sandwich, pero siempre nos habíamos quedado con las ganas de picar algo sentados en la mesa y con mantel, por la sencilla razón de que siempre está lleno. Así que ayer, nos presentamos en el local a pronta hora, es decir cuando todavía se juega a las cartas, y  nos aposentamos en una mesa dispuestos. Cayeron una ensalada y unos "huevos de la amama" compuestos por cebolla pochada, patatas panaderas , un par de los susodichos yema y clara y...lo que gustó a cada uno: morcilla, chistorra, lomo o jamón. Ricos, pues. Lo peor el vino, que se le suponía crianza pero parecía cosechero y del precio no hablamos. A tener en cuenta también que no admiten tarjetas de crédito.

2010-11-14

No es lo mismo...

NO, no es lo mismo Getxopintxo (jatorrizkoa, the original, el auténtico) que Getxo & Pintxo. Esta última, iniciativa de Getxo blog, comenzó pisándonos el nombre por error y, ahora, sabiamente, ha decidido darle un giro "a la inglesa" para poder distinguirnos. Muchas gracias y, ahora si, resuelta la contienda, la recomendamos desde aquí (ya está entre nuestro enlaces). La próxima ruta programada para el próximo domingo 21 de noviembre.

Una vuelta por Bilbao

Buen día ayer, sábado, para, a pesar del viento, darse una vuelta por el ambiente de Bilbao. Un recorrido que comenzamos por la Alhóndiga para poder visitar su recién inaugurada Mediateka y la Zientzia Astea. Con un poco de gusarapa, lo mejor es un pintxito, así que nos decidimos enseguida por un  supersandwich del EME.  Con la boca saboreando las salsas, un cambio de tercio hacia un jamoncito y cariñena en La Viña  , tomado en la calle porque no cabía ni un alfiler en la taberna. Con el regustillo del jamón nos entraron ganas de más y encontramos una mesa libre (!milagro¡) en  el Colmado ibérico donde , ya sentados en condiciones, degustamos el "pan de la casa" (tosta de jamón con huevos de codorniz), "queso ardiendo" (queso de cabra caliente con especias) "patatas al rebujón" ( revuelto de patatas con jamón y pimientos) y "montaditos" (bocadillitos varios delicatessen) . Cerramos la noche con un café delicioso en el tradicional Scala. Para repetir.

Ambiente en La Viña
 
Jamón y cariñena
El Colmado

2010-11-13

Las apariencias engañan ...¿o no?

Pues... ahora que se van acercando las fechas navideñas ( ya están a la vuelta de la esquina) seguro que tendremos más de un evento gastronómico en el que, si somos los invitados no tendremos más que poner buena cara ante lo que nos ofrezcan, pero si somos los anfitriones tendremos que devanarlos los sesos pensando qué pondremos, cómo nos saldrá, cuanto nos costará.... . Pues para evitar esos pequeños quebraderos de cabeza aquí está la solución: Falsarius Chef. Con poco dinero ( casi siempre) y de una manera sencilla podremos quedar como unos auténticos magos de la cocina. Echad un vistazo al "astuto índice". Ah! Los comentarios anteriores a las recetas... no tienen desperdicio.

2010-11-01

Tellagorri

Ayer fué un dia lluvioso y , para escaparnos un rato del agua, nos "refugiamos" en el Tellagorri. Con este tiempo desapacible no había mucha gente por la calle, algún que otro disfraz de Halloween se veía, y, por eso, pudimos disfrutar de este restaurante, normalmente lleno hasta la bandera. El Tellagorri es uno de los bares mas frecuentados de Algorta, además de ofrecer menú del dia, también dispone de menús fin de semana especiales. Y si lo que quieres es tomar algo acompañado de alguna ración, te recomendamos los champiñones  y los chipirones a la plancha. 

2010-10-31

Desde el Satis


Quizás nuestra vista favorita, el Serantes desde el Satistegi. Unos meses separan estas dos fotos, las dos al atardecer...pero el otoño es implacable y ya no nos deja disfrutar de este "terraza" exterior improvisada, del calor del sol y de la manga corta. Ahora las cervezas hay que tomarlas dentro. Comienza otro periodo, quizás con menos luz, pero con otro calor, el de los buenos amigos.




2010-09-25

Hemos cumplido 1 añito: aquí seguimos

Parece mentira cómo pasa el tiempo.... El pasado 27 de septiembre de 2009 escribíamos nuestro primer post y, sin darnos cuenta, hemos ido creciendo hasta el día de hoy.
En el camino nos ha salido algún compañero de viaje que aún no ha cambiado el nombre ( será por pereza, supongo) y, poco a poco hemos ido "engordando" nuestro / vuestro blog. Seguiremos con ello. ¡ A disfrutar!

2010-09-12

Getxofolk 2010

Del 9 al 12 de septiembre se celebra, en su XXVI edición el Getxofolk y Getxopintxo no podía faltar a la cita, por lo menos el día de desfile de bandas, donde, por cierto, se notó la crisis , con sólo cuatro "cuadrillas" en el desfile (Baviera, Escocia, Asturias, Salamanca ) además de los bertokos, fanfarria de la Escuela de Música de Getxo y el Agurra Dantza Taldea). Buen ambiente, gigantes y cabezudos, exposiciones, tiendas del mundo, carpa con platos variados y conciertos para todos los gustos, gratis y de pago.


Y no nos faltaron unos pintxos, en los ya mencionados en otra entrada Aker, Maddi y Sugaar, que son una cadena de bares degustación muy recomendables. La consumición para cuatro (crianza, zurito y pintxo) entre 10 a 12 euros. ¡Ah!, tampoco nos olvidamos del clásico Irrintzi donde estaban también los bábaros comiendo jamoncito y vinito, como no.


2010-08-24

Una hamburguesería:Carpanta

En estos tiempos en los que muchas de las hamburguesas en las que comemos han entrado a formar parte de lo que se llama "comida basura" tenemos que reivindicar un local en el que sirven unas muy dignas. Seguro que hay unos cuantos más en el pueblo (Bikain, Alvarito´s,..), pero nosotros hemos estado en éste y, verdaderamente, nos ha parecido muy recomendable. El trato es bueno, la hamburguesa de calidad, las patatas bravas, sin llegar a la altura de las del Patxeko (es que es muy difícil) aprueban el exámen, si el tiempo acompaña puedes estar sentado en las mesas de la calle... En fin, un sitio para ir y... repetir.

¡Que aproveche!

2010-08-23

Vuelve la Marijaia

Ya están aquí de nuevo las fiestas de Bilbao y la Marijaia ( en este enlace la letra de Kepa Junkera). En este primer día de txupinazo, un paseo por las txosnas, un buén bokata de jamón en el mesón Claudio, un intermedio para los fuegos desde Uribitarte y de postre un helado en Nossi-Be, la única heladería donde se pueden encontrar sabores tan especiales como helado de txipirones, de bacalao pil pil, de tortilla de patatas o de kalimotxo. Buen ambiente festivo, a pesar del programa de actuaciones un tanto flojo este año, y mucho mucho botellón.



2010-08-20

Comida de aeropuerto II



Una de las primeras entradas de este blog estuvo dedicada, precisamente, a los pikoteos que pueden hacerse en los ratos que se pasan en los aeropuertos. Normalmente sin mucho apetito y siempre pensando si en el vuelo nos sorprenderán con alguna manduca (ésto ya hemos comprobado que no, desgraciadamente) no queda otro remedio que tirar de bokatas o sandwhiches. Por eso nos resultó sorprendente encontrar en el de Barajas un puesto con especialidades de yogurt helado que te alegra un poquito la espera. Lo mejor, por lo de la ilusión de comenzar el viaje, el primer bokata de jamón en Loiu, y el primer caffe latte en el de Venecia.
¡Hasta el próximo!

Getxopintxo en Italia. Roma

Todos los caminos llevan a Roma y ésta fue la última etapa de nuestro viaje a Italia. Antes de nada, una mañana para visitar los museos Vaticanos (sólo el Pío-Clementino y la Capilla Sixtina), Plaza y Basílica de San Pedro, siempre interesantes a pesar de las "catalvadas" de gente...y de Roma...todo lo que nos dio tiempo andando, en autobús y en metro ( por un poco mas de 4 euros sacas un pase por 24 horas válido para los dos). Lo imprescindible:
Y aprovechando esta entrada, hacemos un resumen de la principal comida italiana consumida, la pasta, siempre "al dente": entre otras, espaghetti con salmón, espaghetti marinera, fusilli al pesto, fetuccinne con hongos, penne boloñesa, tagliatelle carbonara, lasagna y muchas pizzas.

Una vuelta por Las Arenas

Aprovechando estos días de asueto esta vez nos fuimos a dar una vuelta por Las Arenas. Primero dimos un paseo por la zona de Artaza (Leioa), muy bonita y apropiada para pasear con niños y hacer eso que se llama popularmente "ruta del colesterol". Después nos fuimos a por unos pintxitos, por aquello de ampliar las zonas de pikoteo. En primer lugar fuimos al Aker: una barra espectacular, con pintxos "de diseño" (luego comprobaríamos que son así en los demás sitios: ¡Ay! tortilla de patatas ¿qué va a ser de ti?). Después encaminamos nuestros pasos hacia la calle Mayor donde entramos en el Maddi, que ha sido reconvertido de bar- restaurante tradicional, en un sitio moderno (y muy acogedor, por cierto). Para terminar, cruzando la calle y pasando a través de Cordelería, donde se encuentra La sartén de Cordelería, llegamos a Paulino Mendibil, donde, sentados en una terracita tomamos el último pintxo (Sugaar creo que se llamaba el lugar, pero no estoy muy seguro.lo comprobaré en cuanto pueda).En resumen: gran variedad de pintxos, modernos, todos ellos muy apetitosos y con un precio un poco más elevado que los de la Margen Izquierda. Lo que allí costaba 9-10 euros, aquí eran 11-12 aproximadamente. La calidad y el servicio eran similares. Seguiremos con estas rutas de vez en cuando , no sea que haya sido (lo de la calidad/precio) una casualidad. Lo veremos.

2010-08-19

De pintxos por Barakaldo

En la tarde de ayer nos fuimos a dar una vuelta por el que fue nuestro pueblo de la infancia y juventud ( tres de los cuatro somos de allí y por allí anduvimos, los cuatro, hasta pasar la veintena. ). Lo primero que hay que destacar es que en Barakaldo siempre hay gente por la calle. No como en Algorta que, a ciertas horas de la tarde, parece que se desertiza. Lo siguiente es que, en lo que a tomar unos potes y pintxos se refiere... comprobamos con algarabía que es una zona con unos precios más razonables que la nuestra . Cuatro pintxos (de diseño casi siempre), dos zuritos, mosto y crianza rondaban los 10 euros. Hacía tiempo que no nos duraba tanto el "escote". Así da gusto. A ver si cunde el ejemplo.
Nosotros anduvimos por lo que , en nuestros tiempos era nuestra zona clásica: Zaballa y aledaños. Comprobamos como algunos bares continúan como siempre ( el Porben no ha cambiado la fachada en 30 años - ni falta que le hace que para eso fue innovadora en su día-, el Hórreo -cerrado por vacaciones- continúa en su sitio, al igual que el Mendi y el Sebas, la Cuadra, el Urbi... También notamos la falta de otros, como el Politena, el Cela... en fin, los tiempos van cambiando y nosotros con ellos.
Hay muchas más zonas: la de San Vicente, la de Arrandi, la Juan de Garay, Lasesarre,... algún día las recorreremos.

2010-08-18

El Usategi



El Usategi es una cafetería-restaurante que aparece en todos los listados de bares de Getxo con una publicidad especial: sus vistas al Abra, en especial a Algorta y Puerto Viejo. Situado en el parque del mismo nombre, es un lugar escondido para pasar un rato agradable y tranquilo en sus dos terrazas exteriores, una de ellas en el mismísimo borde del acantilado. Por esto también el precio de las consumiciones es un poco mas elevado (ver la crítica en el GPS) pero merece la pena.

Nuestra recomendación especial para su tortilla, que pasa ha ocupar el terecer puesto en nuestro Top, eso si, gana el doble si se consume recién hecha, ¡al loro!